Un banchetto da Re e la forza del gruppo a Lavaggiorosso 🍷🥘
Che giornata incredibile abbiamo vissuto a Levanto! Il sole ci ha accompagnati tra i borghi di Montale, Groppo e Dosso, regalandoci scorci incantevoli, ma il vero "gran finale" è stato il trionfo della cucina ligure a Lavaggiorosso.
Un'accoglienza degna di un re: un banchetto infinito con acciughe, i mitici grattafin, un tris di primi da urlo pansotti al sugo di noci, tagliatelle ai funghi e ravioli al ragù, coniglio alla ligure e un arrosto con patate dolci da leccarsi i baffi. Vino a volontà e tante risate: una giornata che non dimenticheremo facilmente!
Voglio ringraziare di cuore i 22 partecipanti che hanno onorato questa sfida culinaria con il vero spirito My Trekking. Un plauso speciale a chi, pur di rispettare l'impegno preso nonostante l'imprevisto, ci ha raggiunto all'ultimo in macchina, e a chi, pur arrivando in ritardo, non si è arreso e ci ha raggiunto a piedi lungo la strada per non perdersi la compagnia.
Questa è la passione e la serietà che rendono speciali le nostre gite e che ci fanno amare dai ristoratori locali che ci accolgono con tanta dedizione. ❤️
Ci vediamo sul prossimo sentiero, e alla prossima tavolata!